קפה ליון - גן העיר

שתי ביצים טריות עם תוספות לבחירה: בצל/פיטריות/עישבי תיבול/פטה/מוצרלה סלט לבחירה: ירקות קצוץ/סלט ירוק מוגש עם סלסלת לחמים, חמאה וקונפיטורת הבית, גבינת שמנת, ממרח גוואקמולה, סלט טונה במיונז, סלסלת עגבניות, טחינה לבנה, ממרח חציל מעושן, קוביות פטה ומוזלי בריאות אישי מיץ סחוט לבחירה: תפוזים / לימונדה/ גזר / תפוגזר/ אשכולית אדומה שתייה חמה לבחירה

שתי ביצים טריות עם תוספות לבחירה: בצל/פיטריות/עישבי תיבול/פטה/מוצרלה שני סלטים לבחירה: ירקות קצוץ/סלט ירוק מוגש עם: סלסלת לחמים, חמאה וקונפיטורת הבית, גבינת שמנת, ממרח גוואקמולה, סלט טונה במיונז, ממרח פלפלים קלויים, טחינה לבנה, קוביות פטה, סלסלת עגבניות ביתית בשמן זית, ממרח חציל מעושן, טפנד זיתים, לבנה בקר בשמן דואה ומוזלי בריאות זוגי עם פעמיים מיץ סחוט לבחירה: תפוזים / לימונדה/ גזר / תפוגזר/ אשכולית אדומה ופעמיים שתייה חמה לבחירה

אומלט עם פלפל קלוי. חתיכות תפוח אדמה, בצל, עישבי תיבול וגבינות משק

ביצי עין, ציפס דק וגבינת פטה מגורדת

פריטטה בטטה טבעוני מוגש עם ממרח פלפלים, ממרח גוואקמולה, סלסת עגבניות ביתי בשמן זית, ממרח חציל מעושן בטחינה, פלפלים קלויים ובלסמי ופסטו בזיליקום סלט ולחם לבחירה שתייה טבעית וחמה

רוטב שקשוקה מעגבניות טריות, שתי ביצים ועשבי תיבול

רוטב שקשוקה מעגבניות טריות, שתי ביצים עשבי תיבול, חצילים ופטה

רוטב שקשוקה מעגבניות טריות, שתי ביצים מוצרלה ועלי בזיליקום

מגוון מאפי בוקר טריים עם קפה לבחירה הגדלת קפה 3 ש״ח

מוגש עד השעה 12:00

כריכון חביתה: עם גבינת שמנת, חסה ועגבנייה כריכון פלפלים ופטה: פסטו בזיליקום, פלפלים קלויים, קוביות פטה וזיתי קלמטה כריכון סביח: טחינה לבנה , חציל מטוגן וביצה קשה כריכון טונה: אריסה, סלט טונה, זיתי קלמטה וביצה קשה

שלוש ביצים עלומות/עין מונחות על בריוש קלוי ורוטב הולנדייז בליווי סלט ירוק

בצק פוקאצה, רוטב שקשוקה , חצילים, גבינת פטה, ביצי עין, טחינה ועשבי תיבול

שתי ביצים עלומות מונחות על לחם שיפון אגוזים וצימוקים, פרוסות עגבנייה, פסטו בזיליקום וגבינה צפתית %5 מוגש לצד סלט ירוק

יוגורט אחוז4 ,זרעי צ‘יה, פירות העונה, גרנולה וסילאן

פסטו בזיליקום, פלפלים קלויים, קוביות פטה וזיתי קלמטה

סלמון מעושן, בצל ירוק, ביצה עלומה ורוטב הולנדייז

חביתה, גבינה צהובה ורוטב הולנדייז

קרואסון פתוח, בצל ופיטריות מוקפצות בחמאה ושמנת וביצת עין

גבינת קממבר, עלי רוקט, עגבנייה ורוטב בלסמי

פוקאצ‘ת עישבי תיבול, עם מטבלי הבית

בעונה, עם לחם טרי

בליווי מיונז וקטשופ

קרם תירס בחמאה ושמנת מוגש עם פיטריות מוקפצות בפסטו, שקדים קלויים ופרמזן

מוגש בליווי מלפפונים, בצל ירוק, טחינה לבנה וכוסברה

פסטו בזיליקום, פלפלים קלויים ומדליוני גבינת עיזים, מוגש על צנימים לצד סלט ירוק

טורטייה פריכה במילוי של תערובת גבינות, חציל קלוי, פסטו, פלפל קלוי מוגש לצד סלט ירוק ומטבלי הבית

אורז איטלקי , בצל, פיטריות, בזיליקום, שמנת , פרמזן ועישבי תיבול

כדורי ראגו פיטריות וגבינות, עם סלט עלים ולבנה דרוזית בשמן דואה

מקלוני בטטה פריכים מוגשים לצד פונדו גבינות חם

לחם מוצנם, איולי שום, סביצ׳ה סלומון ועישבי תיבול מוגש לצד סלט ירוק

מבחר ירקות טריים ישר מהשוק לצלחת, בתיבול שמן זית ולימון

מוגש לצד סלט ירוק קיש פיטריות / קיש בטטה / קיש בצל קיש היום )שאל את המלצר(

איטריות ביצים מוקפצות עם ירקות ורוטב פאד׳ תאי תאילנדי

תפוח אדמה אפוי ברוטב עשיר של פיטריות טריות ושמנת, מוקרם בגבינת מוצרלה

קוביות סלמון פריכות בציפוי קמח תירס מוקפצות יחד עם ראגו פיטריות טריות, רוטב שמנת, ניוקי, עשבי תיבול וקרוטונים

לברק צלוי בפלנצ‘ה, מוגש עם אורז/ צ׳יפס דק, סלט ולחם לבחירה

פילה סלמון צלוי ברוטב של עגבניות טריות, שום, בצל ועישבי תיבול, מוגש עם אורז/ צ׳יפס דק, סלט ולחם לבחירה

פילה סלמון צלוי ברוטב שמנת, שום ועישבי תיבול, מוגש מוגש לצד סלט ולחם תוספת לבחירה : אורז/ צ׳יפס דק

גבינות/בטטה

פיטריות טריות, בזיליקום, שום ושמנת

בטטה אפוייה, שום, שקדים קלויים, בזיליקום ושמנת

רוטב מעגבניות תמר, שום ובזיליקום

רוטב עגבניות, קוביות חצילים ופטה מגורדת

חצילים, עגבניות שרי, שום, זיתי קלמטה, רוטב עגבניות ומוצרלה טרייה

רוטב עגבניות, שום, מדליוני גבינת עיזים ובזיליקום

רוטב שמנת עשיר עם פרוסות סלמון מעושן

עם מגוון תוספות לבחירה

רוטב שמנת, תרד, פיטריות ומוצרלה

ממרח פסטו בזיליקום, עלי רוקט, פלפלים קלויים, עגבניות מיובשות וקוביות חציל

מוצרלה, ביצי עין והולנדייז

אומלט, גבינת שמנת, ממרח פלפל קלוי, חסה, עגבניה ובצל סגול

ממרח אריסה, לימון כבוש, נתחי טונה, תפוא, ביצה קשה וזיתי קלמטה

גבינת שמנת, סלמון מעושן, חסה ובצל סגול

גבינה צפתית %5 , חצילים, חסה, עגבניה, פסטו בזיליקום ובצל

עלי רוקט, פסטו בזיליקום, עגבניה, קממבר מותכת ורוטב בלסמי

גבינת שמנת, פסטו בזיליקום, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ופרוסות חלומי צלוייה

קציצות ירק ועדשים, טחינה ומלפפון ירוק

נתחי סויה מוקפצים עם בצל ופיטריות בתערובת תבליני הבית, מגולגלים בתוך לאפה דקיקה עם טחינה לבנה

גבינה צהובה, סלמון מעושן וחמאה

גבינה צהובה, סלמון מעושן, חמאה וביצה עלומה/עין מעל

גבינה צהובה ועגבניה

גבינה צהובה, פלפל קלוי, זיתי קלמטה ונתחי טונה

גבינה צהובה, עגבניה, בצל, פטה, זעתר וזיתי קלמטה

גבינה צהובה, פיטריות ובצל מוקפצים בחמאה וביצה קשה

חסה, מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפלים בצבעים, זיתי קלמטה, קוביות פטה בתיבול שמן זית, לימון וזעתר

חסה, מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, כרוב סגול, גזר, מיני קיטניות, קוביות חלומי בציפוי פריך, עם רוטב ויניגרט

חסה , מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפלים קלויים, עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה, מתובל בויניגרט, מיני קיטניות ופיטריות טריות מוקפצות בחמאה, שום, יין לבן ועישבי תיבול

חסה, מלפפון, שרי, בצל סגול, גזר, בולגרית מגורדת, ויניגרט הדרים, ניוקי מוקפץ בצ‘ילי מתוק ועשבי תיבול

נתחי טונה, תפוא פריך, מלפפון חמוץ וביצה קשה, מונח על סלט של עלי חסה, מלפפון, שרי, פלפלים בצבעים ובצל סגול בתיבול שמן זית ולימון

קינואה ציבעונית, בצל סגול, עגבניות שרי, קוביות חציל, פטרוזליה, ביצה קשה וטחינה לבנה, בתיבול שמן זית ולימון

חסה, מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול וצנונית, מתובל בשמן זית ולימון, נתחי סלמון מוקפצים עם פלפלים ובצל ואיולי שום

עלי רוקט, חסה ערבית, מלפפון, עגבניות שרי, סלקים צלויים, פרוסות קממבר, פקאנים מסוכרים, תפוח גרנד סמית, מתובל בויניגרט

תה תבלינים עשיר מוקצף עם חלב חם

סיידר חם, חתיכות תפוח עץ ומקל קינמון

סחלב בסגנון ים תיכוני עדין בתוספת בוטנים, קוקוס וקינמון

חלב קר, אספרסו, קרח כתוש וקצף של חלב

כדור וניל, מנה של אספרסו, נגיעה של קצפת טרייה ומקל קינמון

חלב מוקצף יחד עם נוגט, קרמל ושוקולד חלב מעולה

משקה קקאו חם בשילוב שוקולד מעולה

תפוזים, פטל, תות וענבים

תפוחים, שקדים, וניל, וקינמון

תפוחים, ורדי בר ואוכמניות

תמר, קינמון, טחינה גולמית, צימוקים, גרנולה ודבש על בסיס יוגורט

ס תות, בננה, מנגו, פקאן סיני על בסיס יוגורט

תות, אוכמניות, דובדבן, דומדמניות וסילאן על בסיס יוגורט

תות, פקאן סיני, מקופלת על בסיס יוגורט

מנגו מאיה ופסיפלורה על בסיס תפוזים/מים/חלב

תות ואוכמניות שחורות על בסיס מים/ תפוזים/ חלב